Ingredienti:
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8 Fette Biscottate con Grani Germogliati Natura Ricca
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2 cucchiai di aceto balsamico
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200 gr pomodorini pachino
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200 gr di feta greca
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1 cipolla rossa di Tropea
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rucola
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1 cetriolo
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olio d'oliva
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Foglie di basilico
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sale
Preparazione:
Tutto il gusto di pomodorini, cipolle, rucola, cetrioli e basilico, e il sapore intenso di feta greca e aceto balsamico e la fragranza delle Fette Biscottate con Grani Germogliati Natura Ricca.
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Lavate accuratamente i pomodorini e poi tagliateli, sistemandoli in una ciotola capiente.
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Tagliate anche la feta a cubetti, la cipolla di tropea, il cetriolo e la rucola.
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Versate tutti gli elementi nella ciotola e mescolate bene.
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Sminuzzate le 8 Fette Biscottate con Grani Germogliati Natura Ricca grossolanamente con le mani.
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Condite con olio, sale, aceto balsamico e abbondanti foglioline di basilico.
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Mescolate con due cucchiai di legno e lasciate insaporire in frigo per almeno 30 minuti.
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Servite la Panzanella Meditterranea Croccante con Fette Biscottate con Grani Germogliati Natura Ricca ben fredda.
