Misura

Preparazione:

Se avete sempre dubbi su cosa fare per stupire i vostri amici a cena, con questo aperitivo gustoso potete andare sul sicuro.

• Iniziate la preparazione delle Mini Cheesecake al Salmone con Crackers Integrali Fibrextra mettendo i Crackers Integrali Fibrextra in un mixer.
• Frullate fino a ottenere una farina grossolana.
• Fate sciogliere il burro in un pentolino.
• Se volete aggiungere il twist dei pomodorini secchi, scolate l’olio in eccesso e tagliateli a pezzettini.
• Unite la farina di Crackers Integrali Fibrextra e il burro fuso e, se avete scelto di aggiungerli, anche i pomodorini secchi.
• Frullate di nuovo fino a ottenere un composto omogeneo e compatto, poi mettetelo da parte.
• Mettete nello stesso frullatore il salmone affumicato, lasciandone da parte qualche fettina, il formaggio fresco spalmabile e sale a piacimento.
• Frullate per ottenere una crema omogenea e vellutata.
• Prendete degli stampini e pressate bene la base di Crackers Integrali Fibrextra in fondo allo stampo.
• Aggiungete sopra la vostra crema di salmone e lasciate riposare tutto per almeno 3 ore in frigorifero.
• Togliete le Mini Cheesecake al Salmone con Crackers Integrali Fibrextra dagli stampini e decorate con il salmone tenuto da parte e un po’ di prezzemolo tagliato fresco al momento.
• Preparatevi a gustare il vostro nuovo aperitivo preferito.