Ingredienti:
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125 gr Biscotti Integrali Multicereali
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40 gr di olio di cocco
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1 cucchiaino di crema al pistacchio
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300 gr yogurt greco
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70 gr formaggio spalmabile light
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2 cucchiai abbondanti di crema al pistacchio
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granella di pistacchi
Preparazione:
Un dolce monoporzione divertente e intramontabile: mettete d’accordo tutti i vostri amici con la bontà del pistacchio e il gusto dei Biscotti Integrali Multicereali.
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Tritate finemente i biscotti, metteteli in un contenitore e aggiungete l'olio di cocco e la crema di pistacchio.
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Amalgamate bene il composto e rivestite l’interno dei bicchierini pressando leggermente la base, poi mettete a riposare in frigo.
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Per la crema, in una terrina lavorate con una frusta a mano lo yogurt, il formaggio spalmabile e la crema al pistacchio.
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Farcite i bicchierini con la sac à poche e guarnite con i pistacchi interi e i biscotti sbriciolati.
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Lasciate riposare ancora in frigo e tirate fuori solo al momento del servizio.
