Veggie Toast di Fette Biscottate Dolcesenza

Nessuna cottura, solo gusto e croccantezza: la sfiziosità di un toast vegetariano tutto da mordere con le Fette Biscottate Dolcesenza, perfetto per ogni momento della giornata.

Ingredienti

  • Fette Biscottate Dolcesenza
  • Mezzo avocado maturo
  • 10 foglie di basilico
  • 1 cucchiaio di succo di limone
  • 30 g di provola dolce a fette
  • Foglie di spinacino fresco
  • Sale q.b.

 

 

Preparazione

Iniziate a preparare gli ingredienti per il toast di Fette Biscottate Dolcesenza partendo dalla crema di avocado. Per verificare che sia ben maturo, premete leggermente un dito sulla buccia del frutto: se lascerete un piccolo solco, vorrà dire che l’avocado è adatto a essere ridotto in crema. Mettete la polpa di mezzo avocado nel un mixer insieme alle foglie di basilico e a un cucchiaio di succo di limone. Rendete il tutto una crema liscia e omogenea e aggiustate di sale.

Spalmate la crema di avocado sulle vostre Fette Biscottate Dolcesenza, disponete sopra le fette di provola, lo spinacino, un altro strato di provola e chiudete con un’altra fetta biscottata. E ora preparatevi a gustare questo fresco e croccante toast senza cottura.

 

In questa ricetta abbiamo utilizzato:
Consigli di cucina Ricette