Nessuna cottura, solo gusto e croccantezza: la sfiziosità di un toast vegetariano tutto da mordere con le Fette Biscottate Dolcesenza, perfetto per ogni momento della giornata.
Ingredienti
- Fette Biscottate Dolcesenza
- Mezzo avocado maturo
- 10 foglie di basilico
- 1 cucchiaio di succo di limone
- 30 g di provola dolce a fette
- Foglie di spinacino fresco
- Sale q.b.
Preparazione
Iniziate a preparare gli ingredienti per il toast di Fette Biscottate Dolcesenza partendo dalla crema di avocado. Per verificare che sia ben maturo, premete leggermente un dito sulla buccia del frutto: se lascerete un piccolo solco, vorrà dire che l’avocado è adatto a essere ridotto in crema. Mettete la polpa di mezzo avocado nel un mixer insieme alle foglie di basilico e a un cucchiaio di succo di limone. Rendete il tutto una crema liscia e omogenea e aggiustate di sale.
Spalmate la crema di avocado sulle vostre Fette Biscottate Dolcesenza, disponete sopra le fette di provola, lo spinacino, un altro strato di provola e chiudete con un’altra fetta biscottata. E ora preparatevi a gustare questo fresco e croccante toast senza cottura.
