BASSO INDICE GLICEMICO

Biscotti con

Nocciole

Biscotti con Nocciole
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Biscotti con Nocciole a Basso Indice Glicemico

Biscotti con Nocciole a Basso Indice Glicemico
A BASSO INDICE GLICEMICO IG<35
RICCHI IN FIBRE

BASSO INDICE GLICEMICO PERCHÈ?

Che cos'è l'Indice Glicemico?

L’indice glicemico (IG) rappresenta la velocità con cui aumenta la glicemia – concentrazione di zuccheri nel sangue – in seguito all’assunzione di un alimento: l’indice è 100 per il glucosio. Misura ha sostituito l’amido della farina con amido resistente, una fibra estratta dal mais, per un golosissimo biscotto con indice è inferiore a 35. Prodotto analizzato dal Dipartimento di Biologia e Biotecnologie dell’Università di Pavia.

Biscotti con nocciole, fiocchi di mais e amido resistente di mais con edulcoranti

Per 100 g Per pezzo 7 g ca
ENERGIA 1801kJ 125 kJ
432 kcal 30 kcal
GRASSI 20 g 1,4 g
di cui acidi grassi saturi 4,6 g 0,3 g
CARBOIDRATI 62 g 4,3 g
di cui zuccheri 1,0 g 0,1 g
di cui polioli 25 g 1,8 g
di cui amido 36 g 2,5 g
FIBRE 7,7 g 0,5 g
PROTEINE 7,1 g 0,5 g
SALE 0,50 g 0,04 g

Ingredienti

Farina di frumento - edulcorante: maltitolo - amido resistente di mais 12% - olio di girasole - nocciole 6% - fiocchi di mais con edulcorante 4,5% (farina di mais, edulcorante: maltitolo, estratto di malto d’orzo) - uova fresche da galline allevate a terra 4,5% - burro - latte scremato in polvere - agenti lievitanti: carbonato acido di ammonio, difosfato disodico, carbonato acido di sodio - sale - aromi. Può contenere soia, altra frutta a guscio e semi di sesamo. Contiene naturalmente zuccheri. Un consumo eccessivo può avere effetti lassativi.

Formati disponibili:

200 g
Biscotti con nocciole, fiocchi di mais e amido resistente di mais con edulcoranti