DOLCESENZA
Un golosissimo biscotto con gocce di cioccolato, senza zuccheri aggiunti a Basso indice Glicemico, ottenuto sostituendo l’amido della farina con amido resistente, una fibra estratta dal mais.
Il prodotto è stato analizzato dal Dipartimento di Biologia e Biotecnologie dell’Università di Pavia.
CHE COS'È L'INDICE GLICEMICO?
L’indice glicemico rappresenta la velocità con cui aumenta la glicemia – concentrazione di zuccheri nel sangue – in seguito all’assunzione di un alimento. Una porzione da 4 biscotti Misura Dolcesenza con gocce di cioccolato ha un basso carico glicemico (<10)
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La confezione esterna di questo prodotto utilizza Carta certificata FSC.
Cosa significa? Che la materia prima utilizzata per produrla deriva da una filiera di approvvigionamento verificata a tutela delle foreste, delle popolazioni e della biodiversità che le abitano.
Frollino con gocce di cioccolato e amido resistente di mais con edulcorante
| Per 100 g | 4 biscotti (28g) | |
| ENERGIA | 1821 kJ | 504 kJ |
| 437 kcal | 121 kcal | |
| GRASSI | 21 g | 5,9 g |
| di cui acidi grassi saturi | 7,5 g | 2,1 g |
| CARBOIDRATI | 62 g | 17 g |
| di cui zuccheri | 2,0 g | 0,6 g |
| di cui polioli | 26 g | 7,3 g |
| di cui amido | 32 g | 9,0 g |
| FIBRE | 7,9 g | 2,2 g |
| PROTEINE | 6,4 g | 1,8 g |
| SALE | 0,41 g | 0,11 g |
Ingredienti
Farina di frumento - Edulcorante: maltitolo - Olio di girasole - Gocce di cioccolato con edulcorante 11% (edulcorante: maltitolo, pasta di cacao, emulsionante: lecitina di soia, cacao magro in polvere, aroma naturale) - Amido resistente di mais 11% - Burro - Uova fresche da galline allevate a terra - Latte scremato in polvere - Agenti lievitanti: carbonato acido di ammonio, difosfato disodico, carbonato acido di sodio - Sale - Aromi. Può contenere frutta a guscio e senape. Contiene naturalmente zuccheri. Un consumo eccessivo può avere effetti lassativi.
Formati disponibili:
200 g
