Basso indice glicemico

Basso indice glicemico

Con la linea BASSO INDICE GLICEMICO di MISURA, abbiamo sostituito l'amido della farina con amido resistente, per ottenere un indice inferiore a 35!

L’indice glicemico (IG) rappresenta la velocità con cui aumenta la glicemia – concentrazione di zuccheri nel sangue – in seguito all’assunzione di un alimento: 100 per il glucosio.