Zuppa depurativa di lenticchie rosse, curcuma, zenzero e Snack Croccanti Natura Ricca

Zuppa depurativa di lenticchie rosse, curcuma, zenzero e Snack Croccanti Natura Ricca

Bisogno di un pasto depurativo? Vi proponiamo un piatto che lo faccia in maniera deliziosa: la zuppa di lenticchie rosse, curcuma, zenzero e Snack Croccanti Natura Ricca con Cereali e semi di Girasole, è il caldo toccasana del vostro autunno.

 

Ingredienti

Preparazione

Prima di cominciare con la vostra zuppa, lasciate in ammollo le lenticchie per un paio d’ore.
Iniziate con il pulire, pelare e tagliare cipolla, carote e sedano grossolanamente. Versate il tutto in una pentola, aggiungete l’acqua, del sale grosso e bollite per 40 minuti. Aggiungete le lenticchie reidratate, coprite e lasciate cuocere per altri 30 minuti a fuoco moderato.
Verificate la cottura delle lenticchie: se pronte, frullate il contenuto della pentola con un mixer a immersione, aggiungete lo zenzero grattugiato, speziate con curcuma ed erbette aromatiche a vostro piacere. Mescolate bene e servite la zuppa ben calda. E ora il tocco finale: gli Snack Croccanti Natura Ricca con Cereali e Semi di Girasole.

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