Marmellata di Arance e Mele fatta in casa

Stupite i vostri amici con una ricetta insolita, che potrete regalare o tenere tutta per voi: la Marmellata di Arance e Mele fatta in casa. Noi ve la consigliamo sui Biscotti Integrali Fibrextra, un abbinamento di cui non saprete più fare a meno.

 

Ingredienti

  • 3 mele
  • 3 arance pelate a vivo
  • 300 gr di zucchero

 

Preparazione

Dopo esservi muniti di un barattolo idoneo per la conserva, iniziate la lavorazione per la vostra marmellata pelando mele e arance. Fate a pezzi i frutti e metteteli insieme in una pentola. Aggiungete lo zucchero e lasciate riposare per almeno due ore, in modo che questi espellano l’acqua. Senza buttarla, utilizzate l’acqua della frutta stessa per cuocere la vostra marmellata. Accendete il fuoco lento e lasciate in cottura per un’ora, mescolando di tanto in tanto e ricordandovi di togliere la schiuma in modo da avere un risultato dai colori più brillanti.

Quando avete raggiunto la consistenza desiderata potete mettere nei vasi, tappare e avvolgerli in uno strofinaccio. Capovolgete tutti i vasi e lasciate freddare.

Ora non vi resta che aspettare la colazione per assaporare i Biscotti Integrali Fibrextra con Marmellata di Arance e Mele.

 

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